Eleganckie kubańskie kanapki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 uncji cienkich szparagów, przyciętych
• 4 bułki hoagie lub bułki torpedowe, podzielone
• 2 - 3 łyżki musztardy gruboziarnistej
• 8 uncji krojonego sera szwajcarskiego
• 6 uncji cienko pokrojonej szynki Serrano lub dowolnej szynki gotowanej
• 6 uncji cienko pokrojonej gotowanej piersi z indyka
• Plastry marynowanego koperku
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Kierunki

• Krok 1

  Umieść szparagi w bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej 9-calowym talerzu do ciasta lub płytkim naczyniu do pieczenia z 2 łyżkami wody; przykryć plastikową folią wentylowaną. Microcook na wysokiej (100 procent mocy) przez 3 minuty; osusz i odłóż na bok.

• Krok 2

  Rozłóż dolne połówki rolek musztardą. Na wierzchu: ser, szparagi, szynka, indyk i plasterki marynowane. Dodaj bluzki. Rozgrzej olej na bardzo dużej patelni lub patelni grillowej na średnim ogniu (lub rozgrzej kryty elektryczny grill wewnętrzny i posmaruj olejem). Umieść kanapki na patelni lub patelni grillowej lub na grillu elektrycznym (może wymagać gotowania w partiach); przykryj kanapki patelnią lub patelnią grillową dużą grubą płytą i delikatnie naciśnij (lub zamknij elektryczną pokrywę grilla). Gotuj przez 2 do 3 minut z każdej strony (łącznie 3 do 4 minut w zadaszonym grillu) lub do momentu upieczenia chleba i stopienia sera. Robi 4 kanapki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 799 kalorii, (15 g nasyconego tłuszczu, 3 g wielonienasyconego tłuszczu, 11 g jednonienasyconego tłuszczu), 109 mg cholesterolu, 2224 mg sodu, 79 g węglowodanów, 5 g błonnika, 12 g cukru, 42 g białka.