Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej ubij tłuszcz i masło lub margarynę mikserem elektrycznym z prędkością średnią do wysokiej przez 30 sekund lub do zmiękczenia.
-
Dodaj cukier, kakao w proszku i proszek do pieczenia. Pokonaj aż do połączenia. Dodaj jajko, mleko, skórkę pomarańczową i sok oraz wanilię. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zgarniając miskę. Pokonaj lub zamieszaj mąkę. Podziel na pół. Pokrywa; schładzaj przez 1 do 2 godzin lub do momentu, aż będzie łatwy w obsłudze.
-
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdą porcję ciasta na grubość 1/8 cala. Za pomocą noża w kształcie kota pokroić w kształty. Umieść kształty w odległości 1 cala na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 7–9 minut lub do momentu, gdy krawędzie będą twarde, a spód jasnobrązowy. Usuń pliki cookie; ostygnie dokładnie na ruszcie. Udekoruj koty pomarańczowym lukrem. Robi około sześćdziesięciu 2- do 3-calowych ciasteczek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 64 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 8 mg cholesterolu, 22 mg sodu, 9 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.Pomarańczowy lukier
Składniki
Kierunki
-
W małej misce miksującej wymieszaj sproszkowany cukier, wanilię i wystarczającą ilość soku pomarańczowego, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Mieszaj tyle pomarańczowego barwnika spożywczego (lub kombinację czerwonego i żółtego), aby zabarwić lukier na pomarańczowy. Umieść lukier w małej, szczelnej plastikowej torbie z małym otworem przyciętym w jednym rogu lub w torbie z ciastem wyposażonej w małą okrągłą końcówkę.
