Zapiekanka z kukurydzy i brokułów | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 pakiet 10 uncji mrożonych pokrojonych brokułów, rozmrożonych i osuszonych
• 1 pakiet 10 uncji mrożonej kukurydzy z całego ziarna, rozmrożony i osuszony
• ½ szklanki grubo zmiażdżonych bogatych okrągłych krakersów
• ½ szklanki posiekanego sera cheddar (2 uncje)
• ½ szklanki bitej śmietany lub pół i pół
• 1 ubite jajko
• 2 łyżki masła lub margaryny, stopione
• ½ łyżeczki proszku cebulowego
• ¼ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki czosnku w proszku
• ⅛ łyżeczki pieprzu
• ½ szklanki grubo zmiażdżonych bogatych okrągłych krakersów
• 2 łyżki masła lub margaryny, stopione

Kierunki

• Krok 1

  Umieść brokuły i kukurydzę w dużej misce. Dodaj 1/2 szklanki zmiażdżonych krakersów, ser, bitą śmietanę lub pół i pół, jajko, 2 łyżki masła lub margaryny, cebulę w proszku, sól, czosnek w proszku i pieprz. Mieszaj, aby połączyć mieszaninę. Łyżkę mikstury do okrągłej zapiekanki 1-1 / 2-kwartowej lub 9-calowej płytki do ciasta.

• Krok 2

  Posyp pozostałe 1/2 szklanki zmiażdżonych krakersów równomiernie na zapiekance. Skropić pozostałymi 2 łyżkami roztopionego masła lub margaryny. Piec bez przykrycia w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez około 25 minut lub do momentu, aż brzegi będą musujące. Przygotowuje 6 porcji dodatków.

Porady

Zmiażdż krakersy 1 dzień wcześniej. Przykryj i przechowuj w temperaturze pokojowej, aż będzie to konieczne.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 322 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 95 mg cholesterolu, 391 mg sodu, 23 g węglowodanów, 3 g błonnika, 8 g białka.