Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- W przypadku grilla stołowego:
- * Testowa wskazówka kuchenna:
- Fakty żywieniowe
- Domowe Babeczki Chlebowe
- Składniki
- Kierunki
Składniki
Kierunki
-
Przygotuj mieszankę muffinową zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, tworząc 6 muffinek; lub przygotuj domowe babeczki kukurydziane. Za pomocą ząbkowanego noża pokrój każdą muffinkę na pół. Posmaruj wycięte boki babeczki połową stopionego masła. W małej misce połącz cukier i cynamon. Posyp bokami babeczki odrobiną mieszanki cukru i cynamonu. Rozgrzej nieprzywierającą lub dobrze przyprawioną patelnię grillową na płycie kuchennej na średnim ogniu. Połóż muffinki na grillu, odetnij boki i grilluj przez 1–2 minuty lub do zrumienienia i chrupkości. Odłożyć na bok.
-
Posmaruj pozostałe stopione masło plasterkami ananasa. Grilluj plastry ananasa od 3 do 5 minut lub do momentu pojawienia się śladów grilla, obracając raz. Wyjmij z grilla. Posyp pozostałą mieszanką cukru cynamonowego. Na każdą porcję ułóż 2 połówki muffinki i część owoców w naczyniu do serwowania z gałką lodów waniliowych. Mżawka ogrzała wszystko karmelem. Posyp orzechami włoskimi. Natychmiast podawaj. Robi 6 porcji.
W przypadku grilla stołowego:
Rozgrzej grill zgodnie z instrukcjami producenta. Połóż muffinki na grillu, pokrój stroną do dołu. Jeśli używasz zadaszonego grilla, zamknij pokrywę. Odczekaj 1–2 minuty na otwarty i zadaszony grill. Wyjmij babeczki z grilla. Dodaj szczotkowane owoce. W przypadku zadaszonego grilla zamknij pokrywę. Odczekaj 3–5 minut na ananasa, w razie potrzeby obracając, lub 5–6 minut na gruszki. (W przypadku otwartego grilla odczekaj 3–5 minut w przypadku ananasa, obracając raz lub 8–10 minut w przypadku gruszek, czasami zmieniając kolor na równomiernie brązowy). Podawaj jak wyżej.
* Testowa wskazówka kuchenna:
W celu opiekania orzechów rozgrzej piekarnik do 350 stopni F; rozłóż orzechy włoskie w jednej warstwie na płytkiej patelni do pieczenia. Piec przez 5 do 8 minut lub do jasnozłotego koloru; mieszanie raz po 3 minutach. Obserwuj uważnie, aby uniknąć poparzenia.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 668 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 6 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 116 mg cholesterolu, 489 mg sodu, 85 g węglowodanów, 2 g błonnika, 46 g cukru, 10 g białka.Domowe Babeczki Chlebowe
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia i sól; odłożyć masło. W małej misce połącz ubite jajko, mleko i olej do smażenia lub stopione masło. Dodaj mieszaninę jajek jednocześnie do mąki. Mieszaj tylko do zwilżenia. Włóż łyżkę do 6 natłuszczonych kubków muffinowych 2-1 / 2 cala, napełniając kubki do dwóch trzecich. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F około 15 minut lub do momentu, aż lekko zarumieni się, a drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Robi 6 babeczek.
