Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Dodaj pierwsze 8 składników do maszyny do wypieku chleba 1-1 / 2- lub 2-funtowego zgodnie ze wskazówkami producenta. Wybierz cykl ciasta. Po zakończeniu cyklu wyjmij ciasto z urządzenia. Uderzyć w dól. Przykryj i pozwól odpocząć przez 10 minut.
-
Na lekko posypanej mąką powierzchni zwinąć ciasto w prostokąt o wymiarach 14 x 8 cali. Wytnij wzdłuż na 15 pasków o długości 14 cali, każdy o szerokości około 1/2 cala. Zarezerwuj 1 pasek, aby utworzyć ogony. Delikatnie zwiń paski w gładkie liny.
-
Na lekko nasmarowanych blachach do pieczenia uformuj każdego królika, krzyżując 1 koniec liny nad drugim, tworząc pętlę, zachodząc na około 2 cale od każdego końca. Przekręć końce liny raz w miejscu, w którym ciasto zachodzi na siebie. Kształt kończy się w punkty przypominające uszy. Kształtuj małe porcje z zarezerwowanego paska w gładkie kulki na ogony. Umieść kulkę na cieście u dołu każdej pętli, zwilżając w razie potrzeby, aby ogon się przykleił.
-
Przykryj i pozwól powstać w ciepłym miejscu przez 35 do 45 minut lub prawie dwukrotnie. W małej misce połącz białko jaja z wodą; szczotkować króliki. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F około 10 minut lub do złotego koloru. Usuń z blachy do pieczenia; ostudzić na drucianych stojakach.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 156 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 16 mg cholesterolu, 159 mg sodu, 26 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g białka.
