Wypełnione rogaliki | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 przepis Ciasto rogalikowe szybkiej metody (patrz Centrum przepisów)
1 przepis Nadzienie jagodowe, nadzienie serowe, nadzienie migdałowe lub nadzienie z szynki koperkowej (patrz przepisy poniżej)
1 jajko
1 łyżka wody

Kierunki

Krok 1
Przygotuj i schłódź Ciasto Rogalikowe według szybkiej metody zgodnie z zaleceniami. Przygotowane pożądane wypełnienie. Ciasto przekroić na 4 porcje. Zawiń i włóż 3 porcje do lodówki, aż będą gotowe do użycia.
Krok 2
Na lekko posypanej mąką powierzchni zwiń 1 porcję ciasta w prostokąt o wymiarach 16 x 8 cali. Wytnij prostokąt w prostokąty 8 x 4 cale. Łyżka wypełnia środek każdego mniejszego prostokąta. W małej misce miksującej ubij widelcem jajko i wodę. Posmaruj brzegi ciasta mieszanką jajeczną. Złóż krótkie boki prostokątów nad wypełnieniem, aby zachodziły na siebie, tworząc wiązki. Ściśnij krawędzie, aby uszczelnić. Połóż 4 cale od siebie, szwami do dołu, na niesmarowanych blachach do pieczenia. Powtórz z pozostałymi 3 porcjami.
Krok 3
Przykryj i pozwól powstać prawie dwukrotnie (około 1 godziny). Ponownie posmaruj mieszanką jajeczną. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F około 15 minut lub na złoty kolor. Usuń z blachy do pieczenia. Schłodzić na drucianych stojakach. Robi 16 rogalików.

Nadzienie jagodowe:

Używając 1/2 szklanki konfitur jagodowych i 1 szklanki świeżych lub mrożonych jagód, łyżką 2 łyżeczki konfitur na środku każdego prostokąta. Dodaj 3 do 4 jagód.

Nadzienie serowe:

W misce ubij razem jedną 8-uncjową puszkę migdałów *, 1/2 szklanki granulowanego cukru i 1/2 szklanki pakowanego brązowego cukru. Łyżka 1 łyżka stołowa na środku każdego prostokąta.

Nadzienie z Szynki Wołowej:

W misce miksującej połącz jeden 8-uncjowy ser śmietankowy, zmiękczony; 1/3 szklanki drobno posiekanej szynki gotowanej; 2 łyżki pokrojonej zielonej cebuli; i 1/2 łyżeczki suszonego drenażu. Łyżka 1 łyżka stołowa na środku każdego prostokąta.