Pizza z czterema serami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 opakowanie 10 uncji chłodzonego ciasta na pizzę
• ⅓ szklanki zakupionego pesto
• ½ szklanki posiekanego sera cheddar (2 uncje)
• ½ szklanki posiekanego sera mozzarella (2 uncje)
• ½ szklanki posiekanego sera Fontina (2 uncje)
• ½ szklanki pół-miękkiego koziego sera (chevre), pokrojonego w małe kostki

Kierunki

• Krok 1

  Delikatnie nasmaruj patelnię do pizzy o długości od 11 do 13 cali. Rozwiń ciasto do pizzy i przenieś na natłuszczoną blachę, wyciskając ciasto rękami. Lekko powiększ krawędzie. Kłuj obficie widelcem. Piec w piekarniku o temperaturze 425 stopni F przez 7–10 minut lub do lekkiego zrumienienia.

• Krok 2

  Rozłóż pesto na gorącej skórce. Posyp ser cheddar jedną czwartą skórki pizzy. Posyp ser mozzarellą kolejną jedną czwartą skórki pizzy. Posyp ser Fontina kolejną jedną czwartą skórki pizzy. Posyp chevre pozostałą jedną czwartą skórki. Piec około 12 minut dłużej lub do momentu stopienia się sera. Robi 24 porcje przystawek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 79 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 8 mg cholesterolu, 98 mg sodu, 5 g węglowodanów, 3 g białka.