Pizza owocowa z polewą ananasową lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 ¾ szklanki mąki uniwersalnej
¼ łyżeczki soli
½ skrócenie kubka
4 - 5 łyżek zimnej wody
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 szklanka niesłodzonego soku ananasowego
¾ szklanki przesianego cukru pudru
3 szklanki różnych świeżych owoców, takich jak obrany i pokrojony ananas; krojone kiwi, śliwki lub nektaryny; połówki truskawek; i / lub całe maliny lub jagody
1 8 uncji pojemnik kremowy miękki ser z ananasem

Krok 1
Aby uzyskać skórkę, w średniej misce miksuj mąkę i sól. Skracaj, aż kawałki osiągną rozmiar małego groszku. Posyp 1 łyżkę stołową wody częścią mieszanki mąki, delikatnie podrzucając widelcem. Naciśnij na bok miski. Powtarzaj z pozostałą wodą, aż wszystko zostanie zwilżone. Uformuj ciasto w kulkę. Na lekko posypanej mąką powierzchni wyrównaj ciasto rękami. Tocz się od środka do krawędzi, tworząc okrąg o średnicy około 15 cali.
Krok 2
Złożyć ciasto na ćwiartki i przenieść na 13-calowy talerz do pizzy. Rozłóż ciasto i rozłóż na patelni. Przytnij ciasto do 1/2 cala poza krawędź patelni. Złożyć pod dodatkowe ciasto i brzeg flety. Kłuć ciasto widelcem. Piec w piekarniku o temperaturze 425 stopni F przez 12–15 minut lub do uzyskania złotego koloru. Fajne.

Krok 3
Tymczasem w przypadku glazury w małym rondlu połącz cukier granulowany i skrobię kukurydzianą. Wmieszaj sok z ananasa. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan. Gotuj i mieszaj jeszcze 2 minuty. Przykryć powierzchnię mieszanki folią. Schłodzić, przykryć i schłodzić do 6 godzin.

Krok 4
W małej misce miksującej połącz kremowy ser i cukier puder. Ubijaj, aż się dobrze wymieszają. Aby złożyć pizzę, rozłóż kremowy ser na schłodzonym cieście. Ułóż owoce na mieszance twarogu. Ostrożnie schłodzić łyżką polewę do owoców. Schłodzić przez 2 godziny przed podaniem. Robi 16 porcji.