Poncz do herbaty ogrodowej | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka wody
• ⅓ szklanki cukru
• 1 ½ łyżki posiekanej świeżej mięty
• ½ szklanki soku pomarańczowego
• ¼ szklanki soku z cytryny
• 1 szklanka mocnej parzonej herbaty
• ½ 1 butelka sody klubowej, schłodzona
• Świeże liście mięty lub płatki róży, nagietka lub bratek (opcjonalnie)
• Kostki lodu

Kierunki

• Krok 1

  W dużym rondlu ze stali nierdzewnej lub niereaktywnym połącz wodę, cukier i pokrojoną miętę. Doprowadzić do wrzenia; zdjąć z ognia i pozostawić na 20 minut. Umieść sito wyłożone 100% bawełnianą ściereczką serową na dzbanku lub małej misce ponczowej. Przecedzić mieszaninę przez sito; odrzucić wszelkie substancje stałe.

• Krok 2

  Dodaj do mieszanki herbatę, sok pomarańczowy i sok z cytryny, mieszając. Przykryj i schładzaj przez co najmniej 2 godziny lub do 24 godzin. Tuż przed podaniem powoli wlej schłodzoną sodę klubową do mieszanki; delikatnie wymieszać. W razie potrzeby posyp liśćmi mięty. Podawaj poncz na lodzie.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 42 kalorie, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 15 mg sodu, 11 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g białka.