Grillowane chipsy z cebuli, boczku i sera pleśniowego | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 plasterki boczku
• 2 duże cebule i inne słodkie cebule, pokrojone w ćwiartki i cienkie plasterki (około 3 filiżanek)
• 8 uncji francuskiego chleba w stylu bagietki, pokrojonego w plastry o grubości 1/4 cala
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ⅔ szklanki pokruszonego niebieskiego sera
• Świeże liście tymianku

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj boczek na średnim ogniu, aż będzie ostry. Odcedź bekon z ręczników papierowych, zachowując krople na patelni. Boczek kruszony; odłożyć na bok. Zmniejsz temperaturę do średnio-niskiej.

• Krok 2

  Dodaj cebulę do zarezerwowanych kropelek. Gotuj przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż cebula będzie bardzo delikatna i złocisto-brązowa, od czasu do czasu mieszając.

• Krok 3

  W międzyczasie rozgrzej brojler. Posmaruj plastry bagietki po obu stronach oliwą z oliwek. Ułóż w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia. Smażyć od 3 do 4 cali od ciepła przez 4 minuty, obracając jeden raz, aż do lekko tostów.

• Krok 4

  Podziel cebulę równomiernie między plastry bagietki; posyp serem pleśniowym i boczkiem. Smażyć 2–3 minuty lub do momentu, aż ser zacznie się topić. Posyp tymiankiem. Podawaj na ciepło. Sprawia, że ​​24 przekąski.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 91 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 7 mg cholesterolu, 169 mg sodu, 8 g węglowodanów, 1 g błonnika, 3 g białka.