Sałatka owocowa z miodem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
• ½ szklanki soku pomarańczowego
• ¼ szklanki miodu
• 1 łyżka stołowa świeżej mięty (opcjonalnie)
• 2 szklanki o połowę zielone i / lub czerwone beznasienne winogrona
• 2 szklanki świeżych jagód
• 2 szklanki o połowę świeżych truskawek
• 2 szklanki świeżych malin i / lub jeżyn
• 1 ⅓ szklanki posiekanych jabłek (2 średnie)
• Małe świeże liście mięty (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Do ubrania w średniej misce wymieszaj skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy, miód i, w razie potrzeby, 1 łyżkę stołową mięty.

• Krok 2

  W dużej misce połącz winogrona, jagody i truskawki. Delikatnie wrzuć sos. Przykryć i schłodzić przez 2 do 24 godzin.

• Krok 3

  Przed podaniem zamieszaj maliny i jabłka. W razie potrzeby udekoruj świeżymi liśćmi mięty.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 137 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 3 mg sodu, 35 g węglowodanów, 5 g błonnika, 27 g cukru, 1 g białka.