Kanapki z indykiem na gorąco | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonej bazylii, kruszona
• ½ łyżeczki mielonego czosnku w butelce lub 1 ząbku czosnku, mielonego lub 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
• 1 8 uncji lub 1/2 16-uncjowego bochenka bez chleba francuskiego
• 6 uncji krojonego sera mozzarella
• Wędzony indyk w plasterkach ¼ funta
• 2 łyżki dojrzałych oliwek bez pestek
• 2 pomidory, cienko pokrojone
• ⅛ łyżeczki grubo zmielonego czarnego pieprzu

Kierunki

• Krok 1

  W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, bazylię i czosnek lub proszek czosnkowy. Podziel chleb francuski wzdłużnie. Użyj łyżki, aby wydrążyć górną połowę, pozostawiając skorupę o grubości 3/4 cala. Posmaruj wycięte boki obu połówek chleba mieszanką oliwy z oliwek.

• Krok 2

  Na dolnej połowie francuskiego chleba połóż warstwę sera mozzarella, cały wędzony indyk, oliwki, pozostały ser i plastry pomidora. Posyp pieprzem. Na wierzchu ułóż chleb. Zawiń w wytrzymałą folię.

• Krok 3

  Piec w piekarniku o temperaturze 375 F około 10 minut lub do momentu podgrzania. Pokroić na 4 porcje. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 335 kalorii, (5 g tłuszczów nasyconych, 36 mg cholesterolu, 849 mg sodu, 33 g węglowodanów, 1 g błonnika, 22 g białka.