Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. W dużej misce wymieszaj mąkę, mielone orzechy włoskie, 1/4 szklanki granulowanego cukru i sól. Za pomocą miksera do ciasta pokrój 1/2 szklanki masła, aż mikstura będzie przypominać drobną bułkę tartą i zacznie przylegać. Uformuj mieszaninę w kulkę i ugniataj, aż będzie gładka.
-
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto do grubości 1/4 cala. Za pomocą 2-calowego okrągłego foremki do ciastek wycinaj ciasto. Umieść wycięcia na dużym, niepoddanym smarowaniu arkuszu ciastek.
-
Piec od 18 do 22 minut lub do momentu, aż krawędzie zaczną brązowieć. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne.
-
Do oblodzenia, w średniej misce miksującej ubij kremowy ser i 2 łyżki masła za pomocą elektrycznego miksera na średniej prędkości, aż do uzyskania gładkości. Stopniowo dodawaj cukier puder, bijąc, aż się połączy. Ubij wystarczającą ilość mleka, aby lukier mógł osiągnąć mżącą konsystencję. Mżawka oblana ciasteczkami. W razie potrzeby posyp ciasteczka gruboziarnistym cukrem.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 196 kalorii, (6 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 26 mg cholesterolu, 105 mg sodu, 22 g węglowodanów, 0 g błonnika, 13 g cukru, 2 g białka.
