Żydowski kugel owocowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 4 uncje szerokiego makaronu
• 2 ubite jajka
• ¼ szklanki) cukru
• 2 łyżki oleju do smażenia
• ⅛ łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1 średnie jabłko, obrane, z rdzeniem i pokrojone w kostkę
• ¼ szklanki suszonych moreli, posiekanych
• ¼ szklanki rodzynek

Kierunki

• Krok 1

  Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu; dobrze osuszyć. W dużej misce do mieszania połącz jajka, cukier, olej kuchenny i cynamon; dobrze bić. Dodaj jabłka, morele i rodzynki. Wymieszaj mieszankę owocową z odsączonym makaronem.

• Krok 2

  Przenieść do nasmarowanej 1-litrowej zapiekanki. Przykryj i piec, mieszając raz, w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 30 minut lub do momentu, aż nóż włożony w pobliżu środka wyjdzie czysty. Podawać na gorąco. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 212 kalorii, (1 g tłuszczów nasyconych, 101 mg cholesterolu, 31 mg sodu, 33 g węglowodanów, 5 g białka.