Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale folią. Folia tłuszczowa; odłożyć na bok. W dużej misce połącz 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru pudru, skrobi kukurydzianej i soli. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać grubą bułkę tartą. Wciśnij mieszaninę na spód przygotowanej patelni. Piec od 18 do 20 minut lub do momentu, aż krawędzie będą złote.
-
Tymczasem do napełnienia, w średniej misce wymieszaj jajka, granulowany cukier, 3 łyżki mąki, skórkę z cytryny, sok z cytryny i pół i pół. Wlać nadzienie do gorącej skórki. Piec jeszcze 15–20 minut lub do momentu ustawienia środka. Schłodzić całkowicie na patelni na ruszcie. Chwyć zwis folii, podnieś z patelni. Pokroić w paski. Tuż przed podaniem przesiej cukier puder nad blatami. Przykryj i przechowuj w lodówce.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 114 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 35 mg cholesterolu, 65 mg sodu, 16 g węglowodanów, 0 g błonnika, 9 g cukru, 2 g białka.
