Załadowane ziemniaki z cebulą | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 funt masowa kiełbasa wieprzowa
• ½ szklanki posiekanej cebuli (1 średnia)
• Plastikowa wkładka do wolnowaru
• 5 szklanek mrożonych pokrojonych w kostkę ziemniaków brązowych
• 1 szklanka posiekanego sera Monterey Jack z papryką jalapeno (4 uncje)
• 1 mała czerwona słodka papryka, posiekana
• 1 4 uncji można pokroić grzyby w plasterki, odsączone
• 1 10, 75 uncji może skondensowana zupa serowa Fiesta nacho
• ¼ szklanki wody
• Rozdrobniony ser Monterey Jack z papryką jalapeno (opcjonalnie)
• Cienko pokrojona świeża papryka jalapeno * (opcjonalnie)
• Salsa i / lub kwaśna śmietana mleczna (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj kiełbasę i cebulę na średnim ogniu, aż kiełbasa stanie się brązowa, a cebula zmięknie. Odsączyć tłuszcz.

• Krok 2

  Wyłóż 3-1 / 2- lub 4-kwarty powolną kuchenkę plastikową wyściółką powolnej kuchenki. W przygotowanym powolnym naczyniu połączyć mieszankę kiełbasy, brązy ziemniaczane, 1 szklankę sera, słodką paprykę i grzyby. W średniej misce połącz zupę i wodę. Wlać do mieszanki brązową mieszankę w kuchence; wymieszać, aby połączyć.

• Krok 3

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 do 9 godzin lub na wysokim ogniu przez 4 do 4-1 / 2 godziny. Mieszaj przed podaniem. W razie potrzeby polej dodatkowym serem i plasterkami jalapenos. W razie potrzeby podawaj z salsą i / lub śmietaną. Robi 8 porcji.

Porady

* Ponieważ ostre papryczki chili, takie jak jalapenos, zawierają lotne oleje, które mogą poparzyć skórę i oczy, unikaj bezpośredniego kontaktu z chili w jak największym stopniu. Podczas pracy z papryką chili należy nosić rękawice plastikowe lub gumowe. Jeśli gołymi rękami dotkniesz papryki chili, umyj ręce mydłem i wodą.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 381 kalorii, (11 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 64 mg cholesterolu, 1015 mg sodu, 24 g węglowodanów, 3 g błonnika, 2 g cukru, 16 g białka.