Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Nasmaruj 3-kwartowe prostokątne naczynie do pieczenia; odłożyć na bok. W dużej misce miksującej ubij ser mascarpone i masło za pomocą elektrycznego miksera ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj cukier i wanilię. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Dodaj jajka, pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu. Stopniowo dodawaj pół i pół i mleko, bijąc z małą prędkością, aż do połączenia.
-
Wlać mascarpone do przygotowanego naczynia do pieczenia, równomiernie się rozprowadzając. Na wierzchu połowę kostek chleba, wszystkie kostki ciasta owocowego i pozostałe kostki chleba. Delikatnie naciśnij grzbiet dużej łyżki, aby zwilżyć wszystkie składniki. Przykryć i schłodzić przez 2 do 24 godzin.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Piec, bez przykrycia, przez 40–45 minut lub do zestalenia i złocenia. Schłodzić na ruszcie przez 30 minut. Podawaj na ciepło. Każdą porcję posyp słodką bitą śmietaną i, w razie potrzeby, posyp lekko gałką muszkatołową.
*Wskazówka:
Aby wysuszyć kostki chleba, rozgrzej piekarnik do 300 ° F. Rozłóż kostki chleba w jednej warstwie na dużej płytkiej patelni do pieczenia. Piec około 15 minut lub do wyschnięcia, podrzucając raz. Ostudzić całkowicie.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 537 kalorii, (17 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 10 g jednonienasyconego tłuszczu), 172 mg cholesterolu, 251 mg sodu, 54 g węglowodanów, 2 g błonnika, 32 g cukru, 12 g białka.Słodzona Bita Śmietana
Składniki
Kierunki
-
W schłodzonej misce miksującej połącz śmietanę, cukier i wanilię. Ubijaj mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż utworzą się miękkie szczyty (zwijające się końcówki).
