Faszerowane mascarpone francuskie tosty z solonym sosem karmelowo-bananowym lepsze domy i ogrody

Składniki

12 kawałków tostów z Teksasu
1 8 uncji paczka serka śmietankowego, zmiękczona
½ szklanki sera mascarpone (4 uncje)
½ szklanki posiekanego orzecha pekan lub orzechów makadamia, opiekanych
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
¼ łyżeczki soli
6 jaj, lekko ubitych
3 szklanki mleka
¼ łyżeczki soli
1 przepis Solony Sos Karmelowo-Bananowy

Kierunki

Krok 1
Połowę kromek chleba ułóż w jednej warstwie w prostokątnym naczyniu do pieczenia o pojemności 3 kwart. W małej misce połącz ser śmietankowy, ser mascarpone, orzechy pekan, brązowy cukier, cynamon i sól. Rozłóż mieszaninę sera równomiernie na chlebie w naczyniu do pieczenia. Posyp pozostałymi kromkami chleba, aby uzyskać sześć stosów.
Krok 2
W średniej misce wymieszaj jajka, mleko i sól. Wlać równomiernie mieszankę jajek na stosy chleba, pokrywając wszystkie blaty.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala papierem pergaminowym. Ułóż stosy chleba na przygotowanej patelni. Piec około 1 godziny lub do złotego, obracając stosy co 15 minut. Podawaj na ciepło z Solonym Sosem Karmelowo-Bananowym.

Porada z wyprzedzeniem

Przygotuj zgodnie z zaleceniami. Przykryj folią. Schładzaj przez co najmniej 2 godziny lub do 24 godzin. Podawać, rozmrozić zapiekankę w lodówce przez 48 godzin, jeśli jest zamrożona. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala papierem pergaminowym. Ułóż stosy chleba na przygotowanej patelni. Piec około 1 godziny lub do złotego, obracając stosy co 15 minut. Podawaj na ciepło z Solonym Sosem Karmelowo-Bananowym.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 965 kalorii, (30 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 18 g jednonienasyconego tłuszczu), 355 mg cholesterolu, 1107 mg sodu, 90 g węglowodanów, 4 g błonnika, 49 g cukru, 24 g białka.

Solony Karmelowo-Bananowy Sos

Składniki

¾ szklanki pakowanego brązowego cukru
½ szklanki bitej śmietany
½ szklanki masła
2 łyżki jasnego syropu kukurydzianego
1 łyżeczka wanilii
½ łyżeczki soli morskiej
1 banan

Kierunki

Krok 1
W ciężkim, średnim rondlu wymieszaj brązowy cukier, bitą śmietanę, masło i jasny syrop kukurydziany. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu ubijając; zredukować ciepło do średniego. Gotuj delikatnie jeszcze przez 3 minuty. Zdjąć z ognia. Dodaj wanilię i sól morską. Wlać do małej miski. Ochłodzić do temperatury pokojowej. W razie potrzeby przykryj i zrelaksuj do 24 godzin. (Jeżeli jest schłodzony, odstawić na godzinę w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed podaniem.) Wymieszać z bananem, cienko pokrojonym.