Pieczona garnek z pieczarkami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ funta wołowiny bez kości chuck pieczeń z oczu, pieczeń z puli, pieczeń z okrągłych oczu lub pieczeń
• 4 średnie ziemniaki (około 1-1 / 2 funty), podzielone na ćwiartki
• 1 16 uncji paczki mrożone małe całe marchewki
• 1 4 uncja puszki (waga po odsączeniu) (waga po odsączeniu) łodygi i kawałki grzyba, odsączone
• ½ łyżeczki suszonego estragonu lub bazylii, kruszone
• ¼ łyżeczki soli
• 1 10, 75 uncji może skondensowana zupa ze złotych pieczarek

Kierunki

• Krok 1

  Przytnij tłuszcz z pieczeni. W razie potrzeby pokrój pieczeń, aby zmieściła się w powolnym naczyniu o pojemności 3-1 / 2- do 4-1 / 2-kwart. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W wolnym naczyniu połącz ziemniaki, mrożoną marchewkę, grzyby, estragon lub bazylię i sól. Dodaj pieczeń. Wlać zupę grzybową do mieszanki w wolnym naczyniu.

• Krok 3

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 do 12 godzin lub na wysokim ogniu przez 5 do 6 godzin. Robi 5 lub 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 338 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 62 mg cholesterolu, 817 mg sodu, 31 g węglowodanów, 5 g błonnika, 1 g cukru, 35 g białka.