Spisu treści:
Dodaj pyszne, pikantne smaki do gotowanych lub surowych potraw, hodując własną cebulę.
Długo trwająca dzień - około pięciu miesięcy - cebula rośnie z nasion. Północni ogrodnicy, którzy chcą wyhodować cebulę z nasion, powinni rozważyć uprawę odmian krótkich lub szparagów (zielona cebula).
Zasiej nasiona w dobrze przepuszczalnej glebie w pełnym słońcu na głębokość 1/2 cala, wysiewając od jednego do pięciu nasion na cal i przerzedzając je w miarę wzrostu. Jeśli uprawiasz cebulę do dużych rozmiarów, rozcieńczyć je tak, aby były w odległości około 3 cali od siebie. Do zielonej cebuli, cienkiej od 1/2 do 1 cala od siebie.
Utrzymuj glebę stale wilgotną, gdy zielone wierzchołki aktywnie rosną.
Jak posadzić cebulę
Jeśli chcesz wyhodować dużą cebulę, najłatwiej jest zacząć od małych cebul, sprzedawanych jako przeszczepy lub zestawy.
Jeśli hodujesz zestawy na szalotki lub zieloną cebulę, posadź cebulki o głębokości od 1/2 do 2 cali i odległości 1 cala. Jeśli uprawiasz dużą cebulę, posadź cebulki o głębokości 1/2 cala i odległości 4 cali. Kiedy je sadzić, zależy od tego, jak szybko możesz uprawiać ziemię wiosną. Cebula może przetrwać lekki mróz.
Dbaj o wilgotność cebuli, aż osiągną żądany rozmiar, a zielone szczyty zaczną się przewracać. Kiedy gleba wyschnie, wykop cebule i pozwól im wyschnąć i wyleczyć się na słońcu (lub w ciepłej, suchej, osłoniętej przestrzeni, jeśli przewiduje się deszcz) przez tydzień. Ten etap utwardzania pomaga cebuli dłużej.
Jak rosną cebule?
Oto coś, czego możesz nie wiedzieć: niektóre cebule potrzebują więcej godzin dziennych, aby rosnąć niż inne.
Długie cebule przestają rosnąć zielone szczyty i zaczynają formować żarówki, gdy otrzymują 14 do 16 godzin światła dziennie, co czyni je doskonałym wyborem dla stanów północnych (mniej więcej górnych dwóch trzecich Stanów Zjednoczonych, powyżej 36. równoleżnika) . Na półkuli północnej, im dalej na północ, tym dłuższy jest letni dzień.
Krótkotrwałe cebule tworzą cebulki, gdy dni zawierają 10 do 12 godzin światła słonecznego, więc są dobrym wyborem do sadzenia wiosną i jesienią w dolnej jednej trzeciej Stanów Zjednoczonych.
Oto kolejna interesująca ciekawostka: Ostateczny rozmiar cebuli zależy nie tylko od jej rodzaju, ale także od liczby i wielkości tworzonych zielonych liści. Każdy liść wskazuje jeden pierścień cebuli tworzący się w cebulce pod ziemią. Im większy liść, tym większy jest pierścień.
Cebule wyrastają z korzeni i liści, gdy temperatura nadal jest chłodna, od 55 do 75 stopni F. Gdy cebulki zaczną się jednak formować, cebula potrzebuje ciepłych temperatur i preferuje niską wilgotność. Jeśli w okresie wzrostu żarówki jest dużo chłodnych, pochmurnych dni, wzrost cebuli zatrzymuje się.
Jak uprawiać zieloną cebulę
Uprawa zielonej cebuli jest łatwiejsza niż uprawa cebuli do przechowywania, ponieważ żarówka nie musi tak bardzo rosnąć.
Aby uprawiać zieloną cebulę, możesz sadzić dowolny rodzaj cebuli i po prostu zbierać ją, gdy jest młoda. Lub wybierz zestawy lub nasiona cebuli zbierającej lub cebulki, które nie tworzą cebul.
Zasadzaj nasiona zielonej cebuli w pełnym słońcu, umieszczając je na głębokości 1/4 cala i 1 do 2 cali w dobrze przepuszczalnej glebie, rozcieńczając je w miarę wzrostu. Zbierz rośliny cebuli szalotki, zanim osiągną około 10 cali wysokości. Jeśli zaczekasz, smak staje się gorzki, gdy stają się większe.
Jak uprawiać cebulę i czosnek
