Parmezanowy sos do pizzy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki drobno posiekanej cebuli
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka margaryny lub masła
• 1 łyżka mąki uniwersalnej
• ⅛ łyżeczki białego pieprzu
• 1 szklanka mleka
• ¼ łyżeczki natychmiastowego granulatu bulionu z kurczaka
• ¼ szklanki startego parmezanu

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu ugotuj cebulę i czosnek w margarynie lub maśle, aż cebula będzie miękka, ale nie brązowa. Dodaj mąkę i pieprz. Dodaj jednocześnie mleko i granulki bulionowe. Gotuj i mieszaj, aż lekko zgęstnieje i szampan. Dodaj parmezan. Robi około 1 szklanki sosu (wystarczy na 1 pizzę lub 3 porcje).

Fakty żywieniowe

Na porcję: 133 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 13 mg cholesterolu, 313 mg sodu, 9 g węglowodanów, 7 g białka.