Kanapki z pastrami kabob | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ szklanki miękkiego sera śmietankowego ze szczypiorkiem i cebulą lub miękkiego sera śmietankowego z prażoną cebulą lub zwykłego miękkiego sera śmietankowego
2 łyżki posiekanej marchewki
2 łyżki drobno posiekanego słodkiego czerwonego lub zielonego pieprzu
1 łyżeczka kremowego chrzanu lub musztardy chrzanowej (opcjonalnie)
4 kromki chleba żytniego, pełnoziarnistego lub marmurowego
5 uncji cienko pokrojonego pastrami, peklowanej wołowiny lub gotowanej wołowiny
6 - 8 liści szpinaku lub 2 liście sałaty

Kierunki

Krok 1
W małej misce wymieszaj kremowy ser, marchewkę, słodką czerwoną lub zieloną paprykę i, w razie potrzeby, chrzan lub musztardę chrzanową.
Krok 2
W razie potrzeby opiekaj chleb żytni, pełnoziarnisty lub marmurowy. Rozłóż mieszaninę twarogu na 2 kromkach chleba. Na wierzchu pastrami, konserwa wołowa lub gotowana wołowina; liście szpinaku lub sałaty; i pozostałe kromki chleba.
Krok 3
Użyj ostrego noża, aby pokroić każdą kanapkę po przekątnej na 4 porcje. Nakręć po 4 porcje na dwa drewniane szaszłyki o średnicy 6-8 cali. Robi 2 porcje.

Pomysł na menu:

Spróbuj tej kanapki ze szklankami mrożonej herbaty i kilkoma chrupiącymi warzywami, takimi jak zielona cebula, rzodkiewka, brokuły, jicama, marchew lub strąki grochu.