Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Przygotuj słodzone ciasto na ciasto z podwójną skórką. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj połowę ciasta na okrągło o przekątnej 12 cali. Za pomocą okrągłego lub zapiekanego foremki do ciastek 1/2 1/2 cala pokroić ciasto na okrągłe; w razie potrzeby przerzuć resztki (powinieneś mieć łącznie 40 rund). Połowę wycinków ciasta umieść w odległości 2 cali od siebie na blaszkach wyłożonych pergaminem lub folią, pozostawiając miejsce na patyczki. Rozłóż każdą rundę odrobiną dżemu malinowego, pozostawiając granicę 1/2 cala. Delikatnie wciśnij patyczki Lollipop w wycięcia z ciasta na blasze do pieczenia, około 3/4 na szczycie rundy.
-
Umieść nadzienie do ciasta w średniej misce. Za pomocą nożyczek kuchennych pociąć owoce na małe kawałki. Dodaj 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego i cynamonu.
-
Łyżeczkę 1 łyżeczkę brzoskwiniowej mieszanki na środkowe wycięcia ciasta na blasze do pieczenia. Każdy z nich maluj malinami. Szczotkuj krawędzie mlekiem. Na wierzchu pozostały wycięcia z ciasta; uszczelnij krawędzie widelcem. Posmaruj odrobiną mleka.
-
Piec od 14 do 16 minut lub do złotego koloru. Za pomocą szpatułki przenieś wyskakujące ciasto na druciane półki (nie zbieraj za pomocą patyczków, gdy są gorące); całkowicie się ochłodzić.
-
Do lukru w małej misce wymieszaj cukier puder, 2 łyżeczki mleka i 1/8 łyżeczki ekstraktu migdałowego. Wmieszaj dodatkowe mleko, 1 łyżeczka na raz, aż lukier osiągnie mżącą konsystencję. Skropić lukrem chłodzone ciasteczka. W razie potrzeby posyp równomiernie posiekanymi migdałami. Pozostaw do momentu ustawienia oblodzenia.
Aby przechowywać:
Warstwa wyskakuje między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 157 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 140 mg sodu, 19 g węglowodanów, 1 g błonnika, 7 g cukru, 2 g białka.
