Munchies orzechowe | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
½ szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ szklanki masła, zmiękczonego
½ szklanki + 2 łyżki. cukier granulowany
½ szklanki pakowanego brązowego cukru
¼ szklanki masła orzechowego
1 jajko
1 łyżka mleka
1 łyżeczka wanilii
¾ szklanki cukru pudru

Kierunki

Krok 1
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek kakaowy i sodę oczyszczoną; odłożyć na bok.
Krok 2
W dużej misce do mieszania połącz masło, 1/2 szklanki granulowanego cukru, brązowego cukru i 1/4 szklanki masła orzechowego; bić mikserem aż do połączenia. Dodaj jajko, mleko i wanilię; dobrze bić. Mieszaj tyle mikstów mąki, ile się da mikserem. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mieszankę mąki. Uformuj ciasto w 32 kulki o średnicy około 1–1 / 4 cala. Odłożyć na bok.
Krok 3
Do napełniania w misce połącz cukier puder i pozostałe 1/2 szklanki masła orzechowego. Z mikserem ubijaj do gładkości; w razie potrzeby zagnieść ręcznie. Uformuj w 32 kulki.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Na powierzchni roboczej spłaszcz kulkę czekoladowego ciasta; top z kulką z masłem orzechowym. Uformuj spłaszczone ciasto na kulce z masłem orzechowym, całkowicie pokrywając kulkę z masłem orzechowym; przekształcić w piłkę. Powtórz z pozostałymi kulkami.
Krok 5
Umieść kulki w odległości 2 cali na arkuszu ciasteczka. Spłaszcz dno szklanki zanurzone w 2 łyżkach granulowanego cukru. Piec około 8 minut. Odstaw na 1 minutę. Przenieś na stojaki; Fajne. Robi 32 ciasteczek.

Porady

Umieścić w warstwach oddzielonych woskowanym papierem w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.