Ciasto Ananasowe Do Góry Nogami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki masła
• ½ szklanki pakowanego brązowego cukru
• 1 8 uncji może ananasowe smakołyki, osuszone
• ½ szklanki posiekanego orzecha pekan, opiekanego
• 1 ⅓ szklanki mąki uniwersalnej
• ⅔ szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki mielonego imbiru
• ⅔ szklanki mleka
• ¼ szklanki masła, zmiękczonego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wanilii
• Bita śmietana (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Umieść 1/4 szklanki masła w okrągłej foremce do ciasta 9x1-1 / 2 cale. Umieścić patelnię w piekarniku, aż masło się rozpuści. Dodaj brązowy cukier. Ułóż ananasa i orzechy na patelni. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W średnim naczyniu do mieszania wymieszaj mąkę, granulowany cukier, proszek do pieczenia, sól i imbir. Dodaj mleko, 1⁄4 szklanki zmiękczonego masła, jajko i wanilię. Pokonaj mikserem elektrycznym na niskiej prędkości, aż do połączenia. Pobijaj na średniej prędkości przez 1 minutę. (Ciasto może nadal być nierówne.) Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni.

• Krok 3

  Piec przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Schłodzić na patelni na ruszcie przez 5 minut. Poluzuj stronę ciasta; odwrócić na talerz. Cool 30 minut; podawać ciepło. W razie potrzeby polej bitą śmietaną.

Hawajskie ciasto do góry nogami:

Przygotuj jak powyżej, z wyjątkiem mieszania 1 łyżki stołowej rumu lub 1 łyżki stołowej wody oraz kilku kropli ekstraktu rumu do stopionego masła i brązowego cukru. Zamień pekan na posiekane prażone orzechy makadamia i dodaj 2 łyżki prażonego orzecha kokosowego do patelni z orzechami. Porcja: 405 cal., 20 g tłuszczu całkowitego (9 g nasyconego tłuszczu), 0 g tłuszczu trans, 59 mg chol., 242 mg sodu, 54 g węglowodanów, 2 g błonnika, 5 g pro. Wartości dzienne: 9% wit. A, 5% wit. C, 8% wapnia, 9% żelaza Wymiana: 1 skrobia, 2, 5 inne węglowodany, 4 tłuszcze

Ciasto do góry nogami żurawinowo-orzechowe:

Przygotuj jak powyżej, z wyjątkiem 2 łyżek soku pomarańczowego do stopionego masła i mieszanki brązowego cukru. Zamień 2/3 szklanki suszonej żurawiny na ananasa. Przed użyciem umieść żurawinę w małej misce, dodaj wrzącą wodę do przykrycia i odstaw na 5 minut; drenaż. Orzeszki pekan zamień posiekane prażone orzechy włoskie.

Ciasto do góry nogami Cherry-Pecan:

Przygotuj jak powyżej, z wyjątkiem 2 łyżek soku pomarańczowego do stopionego masła i mieszanki brązowego cukru. Zamień 2/3 szklanki suszonych wiśni na ananasa. Przed użyciem umieść wiśnie w małej misce, dodaj wrzącą wodę do przykrycia i odstaw na 5 minut; Odmiana na porcję odmian żurawiny i orzecha wiśniowego: 397 kal., 18 g tłuszczu całkowitego (8 g nasyconego tłuszczu), 0 g tłuszczu trans, 59 mg chol., 236 mg sodu, 57 g węglowodanów, 2 g błonnika, 5 g pro. Wartości dzienne: 9% wit. A, 3% wit. C, 7% wapnia, 8% żelaza Wymiany: 1 skrobia, 3 inne węglowodany, 3, 5 tłuszczu

Fakty żywieniowe

Na porcję: 380 kalorii, (8 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 6 g jednonienasyconego tłuszczu), 59 mg cholesterolu, 236 mg sodu, 53 g węglowodanów, 1 g błonnika, 36 g cukru, 4 g białka.