Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce połącz masło i ser śmietankowy. Pokonaj mikserem elektrycznym przy średniej do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zgarniając miskę. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. W razie potrzeby wymieszaj skórkę pomarańczową.
-
Ciasto podzielić na pół. Uformuj każdą połówkę w rolkę o średnicy około 1-1 / 2 cali. Połóż orzechy pistacjowe na arkuszu woskowanego papieru. Rzuć każdą rolkę w orzechy pistacjowe. Zawiń każdą rolkę w folię lub woskowany papier. Schłodzić około 1 godziny lub do momentu, aż ciasto będzie wystarczająco twarde, aby pokroić.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Pokrój rolki w plastry 1/4 cala. Umieść 1 cal od siebie na niepłuszczonych arkuszach cookie.
-
Piec przez 7 do 9 minut lub do momentu, aż krawędzie będą lekko rumiane. Przenieś do stojaków z drutu; fajne.
Aby przechowywać:
Umieść bułki ciasta ciasteczka w zamykanej torebce z zamrażarką. Pieczęć, etykieta i zamrożenie na okres do 2 miesięcy. Aby przechowywać upieczone ciasteczka, układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 72 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 12 mg cholesterolu, 50 mg sodu, 9 g węglowodanów, 0 g błonnika, 3 g cukru, 1 g białka.
