Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Lekko naoliwić dużą blachę do pieczenia; odłożyć na bok. Odcedź dobrze polentę i umieść w dużej misce. Za pomocą rąk pokrusz polentę na małe kawałki; osuszyć papierowymi ręcznikami. Dodaj pokrojony pomidor, ser i jajka do pokruszonej polenty; dobrze wymieszaj.
-
Na przygotowanym blasze do pieczenia uformuj mieszankę polenty w cztery placki, każdy wielkości kromki chleba. Piec przez 10–15 minut lub do momentu, aż paszteciki będą lekko chrupiące, a brzegi lekko rumiane.
-
Umieść placek na każdym z 4 kromek chleba. W razie potrzeby posyp zieloną cebulą i plasterkami pomidorów. Rozłóż majonez na pozostałych 4 kromkach chleba; ułóż majonez bokami na kanapkach.
Porady
Stabilna na półkach polenta może być okazjonalnym dodatkiem w spiżarni. Oprócz tego przepisu możesz pokroić, polać sosem marinara i serem i piec, aż podgrzeje się na szybki obiad.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 525 kalorii, (9 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 138 mg cholesterolu, 961 mg sodu, 55 g węglowodanów, 12 g błonnika, 3 g cukru, 23 g białka.
