Chleb Pumpernikiel | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki wody
• ¼ szklanki melasy o łagodnym smaku
• 4 łyżeczki oleju do smażenia
• 2 szklanki mąki chlebowej
• 1 szklanka mąki żytniej
• 2 łyżeczki kminku
• ¾ łyżeczki soli
• 1 ¼ łyżeczki aktywnych drożdży suchych lub drożdży maszynowych do chleba

Kierunki

• Krok 1

  Dodaj składniki do maszyny do wypieku chleba 1-1 / 2- lub 2-funtowego zgodnie ze wskazówkami producenta. Jeśli jest dostępny, wybierz cykl pełnego ziarna lub wybierz podstawowy cykl białego chleba i żądane ustawienie koloru.

Porady

Blacha do pieczenia chleba musi mieć pojemność 10 filiżanek lub więcej.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 109 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 mg cholesterolu, 102 mg sodu, 21 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g białka.