Sernik Malinowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka drobno zmiażdżonych krakersów graham (około 14 krakersów)
• ¼ szklanki drobno posiekanych migdałów
• ¾ szklanki cukru pudru
• 4 łyżki mąki uniwersalnej
• 2 łyżki margaryny lub masła, stopione
• 3 8 uncji opakowany ser śmietankowy, zmiękczony
• ¼ szklanki likieru malinowego
• 1 łyżka wanilii
• 2 jajka
• 1 8-uncyjny pojemnik jogurt naturalny lub jogurt malinowy
• 1 8 uncji pojemnik malinowy jogurt
• Świeże maliny i / lub jeżyny
• Przesiany cukier puder (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W przypadku skórki połącz zmiażdżone krakersy, migdały, 1/4 szklanki granulowanego cukru, 2 łyżki mąki i margarynę lub masło. Naciśnij na spód 9-calowej patelni sprężynowej. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W średniej miksującej misce połącz pozostały granulowany cukier, pozostałą mąkę, ser śmietankowy, likier i wanilię. Ubij mikserem elektrycznym, aż będzie puszysty. Dodaj jajka i jogurt, bijąc z małą prędkością, aż do połączenia. Nie przesadzaj. Wlać na patelnię.

• Krok 3

  Umieść tortownicę na płytkiej patelni do pieczenia w piekarniku. Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 50–55 minut lub do momentu, gdy środek wydaje się prawie ustawiony po delikatnym wstrząśnięciu. Schłodzić 15 minut. Poluzuj ciasto z boku patelni. Schłodzić 30 minut. Zdejmij stronę miski; ostudzić przez 1 godzinę. Schładzaj co najmniej 4 godziny. Aby podawać, ułóż jagody na torcie. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem. Robi 12 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 395 kalorii, (14 g tłuszczów nasyconych, 100 mg cholesterolu, 266 mg sodu, 32 g węglowodanów, 1 g błonnika, 9 g białka.