Ugryziony czerwony pieprz-provolone | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 małe czerwone słodkie papryki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 kupione łyżki stołowe lub domowe pesto z bazylii
• 2 uncje sera provolone, pokrojonego na 8 klinów lub plasterki

Kierunki

• Krok 1

  Ćwiartka słodkiej papryki wzdłuż; usuń nasiona i błony. Lekko posmaruj ćwiartki pieprzu olejem. Rozsmaruj pesto; top z serem.

• Krok 2

  W przypadku grilla węglowego grilluj ćwiartki słodkiej papryki, wypełnione bokami do góry, na ruszcie nieosłoniętego grilla bezpośrednio nad średnimi węglami przez 5 do 7 minut lub do momentu, aż dna się lekko zwęgną i ser zmięknie. (W przypadku grilla gazowego rozgrzej grill. Zmniejsz ciepło do średniego. Połóż ćwiartki słodkiej papryki na ruszcie na ruszcie. Przykryj i grilluj zgodnie z zaleceniami.)

Fakty żywieniowe

Na porcję: 65 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 97 mg sodu, 2 g węglowodanów, 1 g błonnika, 1 g cukru, 2 g białka.