Pieczone calzone z indyka | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 12 uncji pieczonej piersi z indyka, posiekanej (około 2-1 / 4 filiżanki)
2 szklanki posiekanego świeżego szpinaku
½ Pakiet 8 uncji rozdrobnionego 4-serowego sera do pizzy
1 8 uncji może sos do pizzy
2 10 uncji pakiet chłodzonego ciasta na pizzę
mleko
Tarty Parmezan lub Romano (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
W dużej misce do mieszania połącz indyka, szpinak, posiekany ser do pizzy i 1/2 szklanki sosu do pizzy. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj jedno opakowanie ciasta do pizzy na prostokąt o wymiarach 12 x 10 cali. Wytnij na trzy prostokąty 10 x 4 cale.
Krok 2
Umieść około 1/2 szklanki mieszanki z indyka na połowie każdego prostokąta w odległości około 1 cala od krawędzi. Zwilżyć brzegi ciasta wodą i złożyć, tworząc kwadrat. Ściśnij lub naciśnij widelcem, aby uszczelnić krawędzie. Nakłuj wierzchołki calzonów widelcem; posmaruj mlekiem i umieść na natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
Krok 3
Powtórz z pozostałą mieszanką ciasta i indyka. W razie potrzeby posyp górną część każdego calzone około 1/2 łyżeczki startego parmezanu lub romano. Piec calzony w piekarniku o temperaturze 375 stopni F. około 18 minut lub do złotego koloru. Podawać z pozostałym sosem do pizzy. Robi 6 calzonów.

Porady

Przygotuj i upiecz calzone jak wyżej. Schładzaj, owijaj, etykietuj i schładzaj przez noc lub zamrażaj do 1 miesiąca. Podawać, rozmrozić zamrożone calzony w lodówce przez noc. Rozpakuj i umieść na blasze do pieczenia. Piec bez przykrycia w piekarniku 350 ° przez 15–18 minut lub do momentu podgrzania.