Kurczak z rozmarynem z makaronem | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 średnie cebule, pokrojone w plasterki lub posiekane
2 łyżeczki mielonego czosnku w butelce lub 4 ząbki czosnku, posiekane
¾ funtowe, bezkostne piersi z kurczaka lub uda
1 14, 5 milimetra można pokroić w kostkę pomidory
1 6 uncji puszki pomidorowej
2 łyżki octu winnego
2 liście laurowe
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki suszonego rozmarynu, zmiażdżonego
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
1 4 uncji można pokroić grzyby w plasterki, odsączone
8 uncji suszonego makaronu (takiego jak penne, mostaccioli lub makaron łokciowy)
Tarty parmezan

Krok 1
W kuchence elektrycznej z naczyniami 3-1 / 2- do 4-1 / 2-kwartowymi umieścić cebulę i czosnek. Dodaj kurczaka do kuchenki.
Krok 2
W misce miksującej połącz niedopuszczone pomidory, koncentrat pomidorowy, ocet, liście laurowe, cukier, rozmaryn, sól i pieprz; dobrze wymieszaj. Polej kurczaka.
Krok 3
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7 godzin. (Lub gotuj na wysokiej temperaturze przez 3-1 / 2 godziny.)
Krok 4
Gdy będzie gotowy do podania, usuń liście laurowe. Mieszaj grzyby w mieszance z kurczakiem; gotuj jeszcze 5–10 minut, aby podgrzać. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Podawaj kurczaka i sos do gotowanego makaronu; posyp parmezanem. Przygotowuje 4 porcje dania głównego.