Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. W misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem na średniej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany, rozmaryn, skórkę cytryny, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zgarniając miskę. Pokonaj wanilią. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę.
-
Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Umieść 2 cale od siebie na wyłożonym pergaminem arkuszu ciastek wyłożonym papierem. Gdy dno szklanki zanurzone jest w granulowanym cukrze, spłaszcz każdą kulkę do grubości 1/2 cala. Piec około 8 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Ostudzić na plikach cookie przez 1 minutę. Przenieś do stojaków z drutu; fajne.
-
Tymczasem w małej misce połącz twaróg cytrynowy i ser mascarpone. Rozłóż na dolnej stronie połowy ciasteczek. Na wierzchu pozostały ciasteczka, dolne boki w dół, aby zrobić kanapki. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.
Aby przechowywać:
Warstwowe ciasteczka warstwowe między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 24 godzin. Przed podaniem odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 215 kalorii, (8 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 38 mg cholesterolu, 49 mg sodu, 25 g węglowodanów, 1 g błonnika, 13 g cukru, 2 g białka.
