Pasztety z łososia i warzyw | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

4 uncje suszonego spaghetti
1 ubite jajko
⅓ szklanki startego parmezanu
3 łyżki margaryny lub masła
1 szklanka brokułów
1 średnia marchewka, cienko pokrojona (1/2 szklanki)
1 mała cebula, pokrojona w cienkie kliny
½ łyżeczki suszonego oregano lub cząberu, kruszone
1 ząbek czosnku, posiekany
Sól kreskowa
1 12, 5 uncji można bez skóry, łososia bez kości, osuszone i płatkowane lub jeden tuńczyk 9-1 / 4 uncji może (tuńczyk), osuszony i podzielony na kawałki
2 ubite jajka
½ szklanki pół i pół, jasnej śmietany lub mleka

Krok 1
W przypadku skórki spaghetti gotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; drenaż. Natychmiast zrzuć makaron, 1 ubite jajko, parmezan i 1 łyżkę margaryny lub masła. Rozłóż mieszaninę makaronu równomiernie na 4 posmarowane poszczególne danie z grilla. Wciśnij mieszaninę makaronu na dolnej i górnej stronie naczyń, aby utworzyć skórkę. Odłożyć na bok.
Krok 2
Na dużej patelni gotuj brokuły, marchewkę, cebulę, oregano lub cząber, czosnek i sól z pozostałej margaryny lub masła, aż warzywa będą kruche. Delikatnie zamieszaj łososia lub tuńczyka w mieszance warzywnej.
Krok 3
Łosoś lub mieszankę tuńczyka rozdzielić równomiernie między skórki spaghetti. Połącz 2 ubite jajka i półtorej, lekką śmietanę lub mleko. Wlać równomiernie na mieszankę ryb. Przykryć folią. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F. przez 15 minut. Usuń folię; piec jeszcze 5–10 minut lub do momentu ustawienia. Odstaw na 5 minut przed podaniem. Robi 4 porcje.