Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż 13 x 9-calową formę do pieczenia folią, rozciągając folię na brzegach formy. Lekko pokryć folię sprayem do gotowania. W małej misce kuchenkę mikrofalową czekoladę 1 minutę lub do stopienia się i wygładzenia, mieszając co 30 sekund. Ostudzić lekko.
-
Aby uzyskać skórkę, w średniej misce połącz zmiażdżone ciasteczka i stopione masło. Wciśnij mocno w spód przygotowanej patelni.
-
W średniej misce połącz karmelki i mleko. Mikrofale 2–2 1/2 minuty lub do momentu, aż karmelki się stopią i wygładzą, mieszając co 30 sekund. Odłóż 1/3 szklanki mieszanki karmelu; przykryć i schłodzić, aż będzie to konieczne. Skrop pozostałą mieszankę karmelu nad skórką na patelni (nie pokryje się równomiernie).
-
Do napełniania w dużej misce ubij kremowy ser, cukier i wanilię mikserem na średnim, aż będzie gładki. Ubij rozpuszczoną czekoladę. Ubijaj jajka pojedynczo, po każdym uderzając nisko. Rozprowadź nadzienie równomiernie na skorupie.
-
Piec 25 minut lub do momentu, aż brzegi zostaną nadmuchane i środek będzie ustawiony. Ostudzić na patelni na ruszcie. Przykryć i schłodzić od 2 do 24 godzin. Tuż przed podaniem odkryj i podgrzej zarezerwowaną mieszankę karmelową w kuchence mikrofalowej od 30 do 60 sekund lub do mżącej konsystencji, mieszając co 30 sekund. Użyj krawędzi folii, aby podnieść nieobcięte pręty z patelni. Przełóż na deskę do krojenia. Skrop miksturę karmelu nad batonami i posyp solą.
Aby przechowywać:
Umieść pręty w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 208 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 36 mg cholesterolu, 214 mg sodu, 22 g węglowodanów, 0 g błonnika, 13 g cukru, 3 g białka.
