Saucy succotash | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 pakiet 16 uncji mrożonej kukurydzy z całego jądra, rozmrożony
• 1 pakiet 16 uncji mrożonej fasoli lima, rozmrożonej
• 1 14, 75 uncji puszki kukurydzy w stylu kremowym
• 1 szklanka posiekanej czerwonej papryki słodkiej
• 1 szklanka rozdrobnionego wędzonego sera Gouda (4 uncje)
• ½ szklanki posiekanej cebuli
• 2 łyżeczki kminku
• ¼ szklanki wody
• 1 8 uncji karton lekka kwaśna śmietana

Kierunki

• Krok 1

  W powolnym naczyniu 3-1 / 2- lub 4-kwartowym połącz kukurydzę z całych ziaren, fasolę lima, kukurydzę w stylu kremowym, słodką paprykę, ser, cebulę i nasiona kminku. Nalej wszystko.

• Krok 2

  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5 do 6 godzin lub na wysokim ogniu przez 2-1 / 2 do 3 godzin.

• Krok 3

  Delikatnie zamieszaj śmietanę. Odstaw na 10 minut przed podaniem. Robi 12 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 158 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 14 mg cholesterolu, 282 mg sodu, 25 g węglowodanów, 4 g błonnika, 7 g białka.