Rolki nasienne z olejkami zanurzeniowymi | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki siemienia lnianego, maku, sezamu, kopru włoskiego i / lub kminku
• Pakiet 2 8 uncji brązowych rolek z paleniska
• 1 białko jajka, lekko ubite
• ½ szklanki zakupionego oleju o smaku czosnku, palonego oleju z czerwonej papryki i / lub oleju z kolendry (poniższe przepisy)

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej standardowy piekarnik do 375 stopni F. lub piec konwekcyjny do 350 stopni F. W małej misce wymieszaj żądane nasiona. Umieść bułki na arkuszu ciastek. Posmaruj wierzchołki bułek białkiem jaja. Posyp mieszankę nasion rolkami.

• Krok 2

  Piec 8 do 10 minut w standardowym piekarniku lub 5 do 7 minut w piecu konwekcyjnym. Ogrzej się. Przepuścić oleje zanurzeniowe.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 205 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 0 mg cholesterolu, 202 mg sodu, 20 g węglowodanów, 2 g błonnika, 4 g białka.

---

Pieczony olej z czerwonej papryki

Składniki

• ½ szklanki olejku oleistego
• ½ szklanej pieczonej czerwonej papryki w butelce, odsączonej

Kierunki

• Krok 1

  W misce małego robota kuchennego umieść oliwę z oliwek i odsącz pieczoną czerwoną słodką paprykę. Pokrywa; przetwarzać do prawie gładkiego. Przecedzić przez sitko z drobnej siatki wyłożone podwójną grubością 100% bawełnianej ściereczki serowej. Pokrywa; wyluzuj do 24 godzin.

---

Olejek kolendry

Składniki

• 1 ½ szklanki zapakowane liście i łodygi kolendry (2 uncje)
• ½ szklanki oliwy z oliwek
• Sól kreskowa

Kierunki

• Krok 1

  W misce przykryj liście kolendry i łodygi wrzącą wodą. Odstaw na 30 sekund; drenaż. Umieść w misce małego robota kuchennego. Dodaj oliwę z oliwek i sól. Pokrywa; przetwarzać do prawie gładkiego. Ogrzewać mieszaninę w małym rondlu do wrzenia. Gotować 1 minutę. Odcedzić za pomocą drobnego sitka i podwójnej grubości 100% bawełnianej ściereczki serowej. Pokrywa; wyluzuj do 24 godzin.