Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Przygotuj i upiecz ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu na 9-calowe patelnie. Schłodzić w patelniach na rusztach przez 10 minut. Wyjmij z patelni i ostudź całkowicie.
-
Aby złożyć, umieść jedną warstwę ciasta na talerzu lub tacy do serwowania. Rozłóż około 1/3 szklanki białego szronu na warstwie. Połóż drugą warstwę ciasta na desce do krojenia zaokrągloną stroną do góry. Używając długiego ząbkowanego noża, zacznij od środka ciasta i pokrój pod kątem w kierunku krawędzi ciasta, aby usunąć ukośny kawałek warstwy ciasta (utworzy to „wzgórze”). Lekko odkurz okruchy za pomocą szczotki do ciasta, a następnie umieść warstwę, pokrój stroną do góry, na szczycie ciasta na talerzu do serwowania.
-
Szron i boki warstw ciasta zamrozić pozostałymi białymi lukrami (jeśli lukier przylega do okruchów, zamrozić ciasto na 30 minut przed mrożeniem; wszelkie okruchy przylegające do szronu zostaną pokryte kokosem). Delikatnie wciśnij kokos w górę i boki ciasta. Odłóż na bok około 2 łyżki białego lukru. Ubij cukier puder w pozostały lukier, aby uzyskać sztywniejszą konsystencję, a odcień lukier zielony. Łyżka zielonego lukru w torbie cukierniczej wyposażonej w końcówkę liścia.
-
W przypadku drzew za pomocą ząbkowanego noża pociąć pręty precla na różne długości. Stosując zielony lukier, umieść liście rur na nieobciętych końcach prętów precla. (Powinieneś zrobić 5 lub 6 wszystkich drzew.) Włóż pręty precla, przycinaj boki w dół, do jednej strony ciasta.
-
Pokrój skórkę owocową na 6-calowe kawałki; przetocz jeden koniec w kierunku środka, aby przypominał sanie (zrób około 4 sań). Ułóż sanki i ciastka na nachylonej części ciasta, aby wyglądało na to, że są na sankach. Użyj zarezerwowanego białego szronu, aby przymocować ciasteczka do sań.
-
Odkurzyć drzewa sproszkowanym cukrem, aby wyglądało na to, że zostały posypane śniegiem. Robi od 12 do 16 porcji.
