Pikantna pizza z kurczakiem | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 12 uncji bezkostnych piersi z kurczaka, pokrojonych w cienkie paski
• 2 łyżeczki oleju do smażenia
• 1 średnia czerwona słodka papryka, pokrojona w cienkie paski
• ½ średnia czerwona cebula, cienko pokrojona
• Nieprzywierający spray do gotowania
• 1 opakowanie 10 uncji chłodzonego ciasta na pizzę
• ½ szklanego łagodnego sosu pikantowego w butelce
• ½ szklanki posiekanego ostrego sera cheddar (2 uncje)

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni nieprzywierającej ugotuj paski kurczaka w gorącym oleju na średnim ogniu przez około 5 minut lub do momentu, aż przestaną być różowe. Usuń z patelni. Dodaj słodką paprykę i cebulę do patelni; gotować około 5 minut lub do miękkości. Usuń z patelni; odłożyć na bok.

• Krok 2

  Posmaruj patelnię do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala nieprzywierającym sprayem do gotowania. Rozwałkuj ciasto do pizzy na patelnię; naciśnij palcami, aby utworzyć prostokąt 12 x 8 cali. Ściśnij krawędzie ciasta, aby utworzyć skórkę.

• Krok 3

  Rozłóż skórkę w sosie picante. Na wierzchu kurczak i warzywa; posyp serem cheddar. Piec w piekarniku o temperaturze 400 stopni F przez 13–18 minut lub do momentu, aż skorupa stanie się brązowa i ser się stopi. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 305 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 43 mg cholesterolu, 527 mg sodu, 34 g węglowodanów, 2 g błonnika, 1 g cukru, 21 g białka.