Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka, mleko i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. Przykryć i schłodzić około 2 godzin lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Na lekko posypanej mąką powierzchni, zroluj jedną porcję ciasta na raz do grubości od 1/8 do 1/4 cala. Za pomocą kwadratowego foremki do ciastek o długości od 3 do 4 cali wytnij ciasto. Używając małych galaretkowych frezów, wytnij kształty wewnątrz kwadratów, aby utworzyć pożądane wzory płatków śniegu. Umieść wycięcia w odległości 1 cala na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec około 5 minut; fajne na arkuszach cookie.
Do dekoracji:
-
Posyp ciasteczka cukrem pudrem. Posyp centra jasnoniebieskimi i ciemnoniebieskimi jadalnymi brokatami lub cukrami.
Porady
Szukaj galaretek w specjalistycznych sklepach z gotowaniem lub w Internecie.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 74 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 15 mg cholesterolu, 49 mg sodu, 10 g węglowodanów, 0 g błonnika, 4 g cukru, 1 g białka.
