1. Usuń wszystkie brązowe, posiniaczone, zwiędłe lub stare liście.
2. Umyj warzywa pod zimną bieżącą wodą, następnie rozdziel liście i opłucz je w durszlaku pod zimną wodą. Jeśli liście są bardzo piaszczyste lub piaszczyste, powtórz etap płukania.
3. Użyj suszarki do sałatek, aby wysuszyć umyte warzywa sałaty lub potrząśnij nimi do sucha.
4. Ułóż liście między ręcznikami papierowymi i przechowuj w zamykanym pojemniku lub plastikowej torbie w lodówce. Oczyszczona sałata utrzyma się w ten sposób przez tydzień.
