Słodkie marchewki glazurowane chile-kolendrą | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 funty całych marchwi dla niemowląt, blaty przycięte do 1/2 cala (użyj owalnej powolnej kuchenki lub pokrój na pół poprzecznie)
• Cup 1 szklankę pokrojonych porów
• ½ szklanki bulionu z kurczaka
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki słodkiego azjatyckiego sosu chili
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 1 ½ łyżeczki startego świeżego imbiru
• ścięta świeża kolendra

Kierunki

• Krok 1

  W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz marchew, por, rosół i sól. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 5 do 6 godzin lub na wysokim poziomie przez 2 1/2 do 3 godzin.

• Krok 2

  Jeśli używasz niskiego, zmień na wysoki. W małej misce wymieszaj azjatycki słodki sos chili, skrobię kukurydzianą i startym imbirem; wmieszać w marchewki. Przykryj i gotuj jeszcze 45 minut lub do momentu zgęstnienia i szampana. Przed podaniem posyp świeżo posiekaną świeżą kolendrą.