Omlet ze szpinakiem Tex lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

1 szklanka schłodzonego lub mrożonego produktu jajecznego, rozmrożonego lub 4 jajka
1 łyżka stołowa posiekanej świeżej kolendry
Sól kreskowa
Miel kminek
Nieprzywierający spray do gotowania
¼ szklanki posiekanego sera Monterey Jack z papryczkami chili jalapeño, serem cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu lub serem szwajcarskim o obniżonej zawartości tłuszczu, rozdrobnione (1 uncja)
¾ szklanki świeżych liści szpinaku dla dzieci
1 przepis Smaczny Pieprz Kukurydziany

Krok 1
W średnim naczyniu miksującym ubij produkt jajeczny, kolendrę, sól i kminek za pomocą trzepaczki lub obrotowego ubijaka, aż się pieni.
Krok 2
Posmaruj nieogrzewaną patelnię nieprzywierającą 10 cali rozchylonymi bokami sprayem do gotowania. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu lub aż patelnia będzie gorąca.
Krok 3
Wlać mieszaninę jajek do przygotowanej patelni. Gotuj bez mieszania, aż mieszanka jajeczna zacznie osadzać się na dolnej i wokół krawędzi. Przeprowadź szpatułkę wokół krawędzi patelni, podnosząc mieszankę jajeczną, tak aby pod nią przepływała niegotowana porcja. Kontynuuj gotowanie i podnoszenie krawędzi, aż mieszanka jajeczna będzie prawie ustawiona. Posyp serem. Posyp trzy czwarte szpinaku i połowę smaku kukurydzy. Za pomocą szpatułki podnieś i złóż częściowo krawędź omletu podczas napełniania. Na wierzchu pozostały szpinak i pozostały smakołyk. Pokrój omlet na pół; przenieś omlet na ciepłe talerze.