Tomatillo

Pomidory mają wiele cech wspólnych z pomidorami. Oba owoce należą do rodziny psiankowatych, kwitną w upale i produkują rozłożyste zielone rośliny. Te dwie rośliny różnią się smakiem owoców. Pomidory są twardsze niż pomidory, a gdy są dojrzałe, mają ostry smak cytryny. Ważnym składnikiem meksykańskich gulaszów, moli i salsy, pomidory są łatwe w uprawie i zachwycająco produktywne w przydomowym ogrodzie.

nazwa rodzaju	Pęcherzyca ixocarpa
światło	Słońce
rodzaj rośliny	Warzywo
wysokość	Od 1 do 3 stóp, 3 do 8 stóp
szerokość	2–4 stopy szerokości
strefy	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
propagacja	Nasionko

Ogród Salsa Tomatillo

Zasadź ogród salsy, łącząc łatwe w uprawie pomidory z pomidorami, papryką i cebulą. Wybierz różne pomidory z pasty (o twardej konsystencji i mniejszej liczbie nasion) i pomidory czereśniowe, aby zmienić smak świeżej salsy. Papryki są dostępne w wielu różnych rozmiarach, kształtach, kolorach i smakach. Posadź rodzaj jalapeno, aby nadać salsie trochę ciepła, i dodaj kilka ulubionych rodzajów dzwonów, aby nadać klasyczny smak pieprzu.

Rosnące Pomidory

Pomidory są uprawiane jak pomidory. Sadzić je w pełnym słońcu i wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie. Tolerują krótkie okresy suszy po ustanowieniu systemu korzeniowego. Pomidory są zwykle rozpoczynane od przeszczepów zakupionych w szkółce i sadzone w ogrodzie po ostatniej szansie na mróz. Łatwo też zacząć od nasion. Rozpocznij sadzonki w pomieszczeniu od 6 do 8 tygodni przed datą ostatniego mrozu. Przed sadzeniem na zewnątrz stwardnij przeszczepy, umieszczając je na zewnątrz na kilka godzin.

Pomidory rosną w duże, rozłożyste rośliny. Przeszczepy przestrzeni w odległości 3 stóp od siebie w rzędach w odległości od 3 do 6 stóp. Podlewaj rośliny w razie potrzeby, aby otrzymywały około 1 cala wody tygodniowo z opadów deszczu lub nawadniania. Regularnie usuwaj chwasty i nakładaj 2-calową warstwę rozdrobnionej ściółki, aby zachować wilgotność gleby i kontrolować chwasty.

Pomidory są gotowe do zbioru w 75 do 100 dni po przesadzeniu. Aby uzyskać najlepszy smak, zbieraj owoce, gdy łuska zmienia kolor z zielonego na opaleniznę, podczas gdy jagoda jest jeszcze zielona. Wielkość łuski i owoców, a także kolor i smak owoców różnią się w zależności od odmiany. Świeże pomidory można przechowywać w łupinach w papierowej torbie w lodówce przez około 2 tygodnie. Usuń łupiny i przechowuj owoce w lodówce przez 3 miesiące.

Ogrodnictwo warzywne nie ma się czego obawiać. Oto kilka prostych wskazówek na początek.