Spisu treści:
Składniki
Babeczki
Lukier sernikowy
Kierunki
Ciasto
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Linia trzydzieści 2 1/2 cala muffinowe z papierowymi filiżankami do pieczenia; odłożyć na bok.
-
W przypadku babeczek przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, sól i kakao. W dużej misce wymieszaj cukier i jajka. Dodaj olej, powoli bijąc w miarę dodawania oleju. Do mieszanki cukrowej dodawaj mąkę na przemian z maślanką, zaczynając i kończąc na mące i dobrze mieszając po każdym dodaniu. Dodaj wanilię i barwnik spożywczy. Włóż łyżkę do przygotowanych filiżanek, napełniając 2/3. Piec przez 18 do 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Wyjmij miskę muffinową z piekarnika, ostudź na ruszcie, 5 minut. Wyjmij ciasta z mufinki i całkowicie ostudź na ruszcie.
-
Tymczasem na lukier wytrzeć kremowy ser i masło. Ubij sproszkowany cukier, aż mieszanina będzie gładka. Dodaj wanilię i orzechy, zachowując 2 łyżki. orzechów do dekoracji. Rozłóż lub wyrzuć lukier na babeczki.
Porady
W przypadku 3-warstwowego ciasta przygotuj jak powyżej, z wyjątkiem smaru i mąki trzy 9-calowe okrągłe patelnie. Rozłóż ciasto równomiernie między patelnie i piecz przez 25 minut lub do momentu wykonania testów wykałaczką. Schładzaj warstwy na patelniach przez 10 minut, a następnie wyjdź na stojaki, aby zakończyć chłodzenie podczas przygotowywania szronu. Rozłóż lukier między warstwami, po bokach i na wierzchu ciasta.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 248 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 10 g wielonienasyconego tłuszczu, 5 g jednonienasyconego tłuszczu), 29 mg cholesterolu, 185 mg sodu, 38 g węglowodanów, 1 g błonnika, 29 g cukru, 3 g białka.
