Spisu treści:
To dylemat potwora. Możesz iść ze swoim zwykłym - piwem i torbą z frytkami. Ale to takie kiepskie. Następnym razem zaskocz swoich kumpli, przynosząc jednego z tych niezawodnych podoba się tłumowi. Twój prosty sekret: gotowe składniki - pakowane sałatki, kurczak z rożna, sosy w butelkach, białe wino i woda gazowana - które podrzucasz razem z własnymi świeżymi mocowaniami.
Musujące Sangria Blanco Ugaś pragnienie. Zdobądź swoje witaminy. Wzięliśmy oficjalny letni napój z Hiszpanii i sprawiliśmy, że stał się jeszcze bardziej orzeźwiający (jeśli nie pożywny), zastępując białe wino czerwonym, dodając sok pomarańczowy i likier pomarańczowy, polewając wodę gazowaną tuż przed podaniem i pakując pokrojone letnie owoce. Podaruj imprezę mieszance wina w kolorowych plastikowych dzbankach i upewnij się, że wszyscy dostaną papierowy parasol lub dwa lub trzy.
Wyspa Slaw Posiekane jalapenos sprawiają, że ten gorący surówka z białej kapusty. Ale nie dzwoń jeszcze do straży pożarnej, ponieważ plastry mango i odrobina winegretów w butelkach cytrusowych od razu schładzają. Pokroić kapustę? Po co męczyć się, kiedy można kupić pakowaną mieszankę coleslaw w dziale produktów?
Grillowane steki z potrójnymi sosami Zanurz naszego wewnętrznego jaskiniowca i zjedz mięso z grilla od razu na patyku. Lub, jeśli wolisz coś odrobinę bardziej cywilizowanego, zawiń go w liść sałaty i polej jednym z naszych trzech sosów: Salsa-Kwaśna śmietana, Miodowy Musztardowy Jogurt lub Majonez Chrzanowy. Marynowanie mięsa w sosie włoskim w butelkach sprawia, że jest delikatny i aromatyczny.
Sałatka z greckim kurczakiem Za gorąca, aby włączyć piekarnik? Zachowaj spokój i wybierz kurczaka z rożna z supermarketu lub delikatesów. Kawałki kurczaka wymieszaj z sosem greckim w butelkach, a następnie ułóż je na sałacie rzymskiej, liściach mięty, oliwkach kalamata i serze feta, aby uzyskać pikantną letnią sałatkę.
Rum-Berry Shortcake Wielkie, kupione w sklepie ciasteczka to skrót do tego prostego ciasteczka. Wybierz najświeższe jagody, jakie można znaleźć w sklepie spożywczym lub na farmie, a następnie skrop je ciemnym rumem, miodem i limonką. Posypka prażonego kokosa i trysk chłodnej bitej śmietany tworzą przepyszne dodatki. Zbierz wszystkie mocowania na jednej tacy do serwowania i pozwól gościom złożyć własne.
Zatrucie pokarmowe zabiją imprezę nawet szybciej niż niezapowiedziana wizyta twoich teściów. Skurcze żołądka, zimne poty, długa kolejka do łazienki … niezbyt ładne zdjęcie. Utrzymaj swoją letnią rozrywkę przy życiu, przestrzegając tych prostych wskazówek dotyczących bezpieczeństwa żywności.
- Nawet nie myśl o gotowaniu, dopóki nie wyczyścisz lodówki. Jedzenie nie powinno być przechowywane dłużej niż siedem dni, więc zacznij rzucać. W razie wątpliwości wyrzuć to. Podczas gdy to robisz, przenieś mięso i jajka na dolną półkę, aby nie kapały na inne produkty.
Niektórzy otwierają butelkę wina z całą powagą, jaką przyniosą na początku studiów magisterskich z literatury średniowiecznej. Niektórzy ludzie są po prostu irytujący. Jest lato. Pić wino; nie ma pop-quizu.
Upławy
- 1999 Bonny Doon Pacific Rim Dry Riesling (Kalifornia i Waszyngton) 9, 99 USD Wyobraźcie sobie, że kołyszą się winogrona unoszące się w miodzie i dzikich kwiatach. Do tego wina należą lepkie białe sery, kremowe sosy i sushi.
- 1999 Fetzer Vineyards Sundial Chardonnay (Kalifornia) 7 USD Pomyśl o leżeniu na łóżku z kwiatów cytrusowych podczas masowania wiciokrzewem. To pikantne wino to dobry obiad na kolację z rybą lub ptactwem po pikantnej stronie.
- 1999 Fortant de France Chardonnay (Francja) 7, 49 USD Potknąłeś się o luźne gruszki i zalałeś wannę szampana. Połącz to z owocami morza, kurczakiem i lekkimi sosami.
- 1999 Navarro Vineyards Edelzwicker (Kalifornia) 8, 50 $ Golden retriever - słodki, trochę głupi i nieodparty. Mieszanka Gewurztraminer i Riesling, osiągniesz wysokie nuty, łącząc to z owocami i miękkim serem.
- 2000 Santa Rita Chardonnay DO Lontue Valley (Chile) 7, 99 $ Zdjęcie siedzące przed lodówką, karmiące się świeżymi letnimi owocami i czerwoną lukrecją. Spróbuj tego z ostrygami lub smażonymi pieczarkami.
- 1999 Trinchero Family Estates Trinity Oaks Chardonnay (Kalifornia) 9, 99 $ Frances McDormand wina - pamiętasz ją w „Fargo”? - słodko zaniżone. Wino sałatkowe z ziemniaków, jeśli takie było.
Czerwoni
1995 Casa Cadaval Pinot Noir (Hiszpania) 8, 99 USD Sportowy kabriolet mruczy przy stoisku z owocami w Barcelonie. Ta delikatna czerwień tworzy ładne iskry z czerwonymi lub białymi mięsami.
1999 Francis Coppola przedstawia Rosso (Kalifornia) 9, 99 $ Twoja jagodowa ciężarówka wjechała na moje śliwki. Ta mieszanka Zinfandel, Syrah, Sangiovese i Cabernet jest wystarczająco lekka, aby pasowała do popcornu, ale ma wystarczająco dużo ciała, aby pasować z wdziękiem do steku z grilla.
1999 Ravenswood Vintners Blend Merlot (Kalifornia) 9, 49 USD Spędź chłodną noc w sadzie z czarnej wiśni. To mocne wino to rozkosz z czerwonym mięsem z grilla, od steków po hamburgery.
2000 Rosemount Estate Grenache Shiraz (Australia) 7, 99 $ Oto zapierająca dech w piersiach ładunek zmiażdżonych malin z „wow” czystym zatrzaskiem jak para nowych szelek. Spróbuj tego z owocami drzewa i różnymi serami.
Zanim wrzucisz lodówkę do samochodu i wybierzesz się na swoje ulubione miejsce na piknik, zbierz kilka niezbędnych rzeczy, aby zakończyć wycieczkę. Jeszcze lepiej, przechowuj je w torbie z materiałem w bagażniku, abyś był gotowy do wyjścia w każdej chwili.
- Koc wystarczająco duży dla dwóch osób
- Świece odstraszające robaki i / lub świece cytronelowe
- Krem do opalania
- Chusteczki nawilżane
- Korkociąg i otwieracz do butelek
- Dodatkowa woda pitna
- Lornetka
Sałatka z Pieczonych Ziemniaków Rosemary Gorące słońce i zimny majonez: potencjalnie złe połączenie. Zamiast zwykłej sałatki ziemniaczanej na bazie majonezu spróbuj jednej z oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Pieczone w piekarniku ziemniaki, świeży rozmaryn i prażone orzeszki piniowe również utrzymują się w letnim upale. W rzeczywistości to danie smakuje najlepiej podane na ciepłej stronie.
- Krokiet, piłki do trawnika, frisbee, latawiec lub podkowy
- Dobra książka (najlepiej do czytania na głos)
- Wędka, kołowrotek i przynęta (kogo to obchodzi, jeśli coś złapiesz)
- Uroczy pies (twój lub pożyczkobiorca - doskonały do rozpoczynania rozmów z nieznajomymi)
- Nadmuchiwane zabawki do basenu
- Aparat fotograficzny
