Flatbread z karmelizowaną cebulą lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• 2 duże cebule, cienko pokrojone
• 4 łyżeczki cukru pudru lub pakowanego cukru brązowego
• 1 1 funtowa porcja mrożonego ciasta do pizzy, rozmrożona lub jedna 1 funtowa porcja świeżego ciasta do pizzy *
• 1 14, 5 uncji można pokroić w kostkę pomidory, odsączone
• ½ szklanki drobno posiekanego parmezanu (2 uncje)

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i cukier; wymieszać, aby sierść. Gotuj około 20 minut lub do momentu zrumienienia i karmelizacji cebuli, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia.

• Krok 2

  Rozgrzej piekarnik do 475 ° F. Lekko nasmaruj dużą blachę do pieczenia. Ciasto do pizzy podzielić na pół. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każde ciasto do połowy na prostokąt 10 x 5 cali. Przenieś prostokąty na przygotowany blachę do pieczenia, umieszczając je w odległości 2 cali od siebie.

• Krok 3

  Podziel karmelizowane cebule i pomidory równomiernie między prostokątami ciasta. Posyp parmezanem. Piec przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż skórka stanie się złotobrązowa i chrupiąca.

*Wskazówka:

Użyj mandoliny, aby cienko pokroić cebulę.

Smart Swap

W razie potrzeby możesz zrobić te płaskie bułki na kupionym w sklepie chlebie pita.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 356 kalorii, (2 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 7 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 559 mg sodu, 50 g węglowodanów, 3 g błonnika, 9 g cukru, 8 g białka.