Mieszanka szynki i kapusty | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ szklanki posiekanej cebuli
• 2 szklanki posiekanej kapusty
• ¾ szklanki posiekanej marchewki
• 1 łyżka margaryny
• 12 uncji gotowanej szynki, posiekanej (2-1 / 4 szklanki)
• 2 szklanki posiekanych gotowanych ziemniaków
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• ⅛ łyżeczki pieprzu

Kierunki

• Krok 1

  Na 10-calowej patelni gotuj cebulę, kapustę i marchewkę w gorącej margarynie, aż warzywa będą miękkie.

• Krok 2

  Dodać szynkę, ziemniaki, sos Worcestershire i pieprz. Rozprowadź miksturę równomiernie na patelni. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu obracając łopatką. Robi 4 porcje.

Mikrofale Kierunki:

W 2-kwartowej zapiekance połącz cebulę, kapustę, marchewkę i margarynę. Mikropiekany, przykryty, na 100 procentach mocy (wysoka) przez 5 do 7 minut lub do miękkości cebuli, mieszając raz. Wymieszaj pozostałe składniki. Gotuj pod przykryciem na wysokim ogniu przez 3–4 minuty lub do momentu podgrzania, mieszając raz.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 229 kalorii, 42 mg cholesterolu, 1011 mg sodu, 22 g węglowodanów, 19 g białka.