Zupa z małży | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 10, 75 uncji można zagęszczoną śmietanę zupy selerowej
• 2 szklanki mrożonego, luźno pokrojonego w kostkę brązowego ziemniaka z cebulą i papryką
• 1 8 uncji butelki soku z małży
• 1 6, 5 uncji można mielone małże
• 2 łyżeczki sosu Worcestershire
• 1 łyżeczka suszonego tymianku, zmiażdżona
• 1 szklanka pół i pół lub jasna śmietana
• 3 plastry zapakowanego gotowego boczku gotowanego, posiekanego
• Czarny pieprz (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W dużym rondlu wymieszaj śmietanę zupy selerowej, ziemniaki z cebulą, sok z małży, niedożywione małże, sos Worcestershire i tymianek. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Przykryć i gotować na wolnym ogniu około 15 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie, często mieszając.

• Krok 2

  Mieszaj w półtorej lub jasnej śmietanie; ciepło przez. Posyp poszczególne porcje bekonem. W razie potrzeby dopraw do smaku pieprzem. 4 do 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 383 kalorie, (9 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 3 g jednonienasyconego tłuszczu), 62 mg cholesterolu, 1410 mg sodu, 29 g węglowodanów, 3 g błonnika, 2 g cukru, 19 g białka.