Ogórki i pomidory w sosie musztardowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¼ szklanki octu ryżowego
• 2 łyżki pikantnej musztardy miodowej
• ⅓ szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżki świeżego szczypiorku
• ¼ łyżeczki soli
• ⅛ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 4 średnie ogórki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
• 1 ½ szklanki pomidorków koktajlowych, o połowę

Kierunki

• Krok 1

  Połącz ocet, musztardę, oliwę z oliwek, szczypiorek, sól i pieprz w zakręcanym słoju. Przykryj i wstrząśnij, aby połączyć. Wlać ogórki. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 4 do 24 godzin. Mieszaj pomidory tuż przed podaniem. Robi od 6 do 8 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 153 kalorie, (2 g tłuszczów nasyconych, 0 mg cholesterolu, 103 mg sodu, 11 g węglowodanów, 3 g błonnika, 2 g białka.